Naast de bijna identieke stadsvlaggen, lijken Rotterdammers en Groningers ook qua karakter best op elkaar. Geen kapsones, geen gelul, wel eigenwijs. We hebben daarom met onze Groningse vrienden van Baxbier een dikke Imperial Baltic Porter met zoethout en zwarte kardemom gebrouwen: Kaapse Hanz. Het is een volmondig en verwarmend bier met een zachte moutbitter en een stoere afdronk. De naam is een eerbetoon aan de Rotterdamse vader van de Groningse brouwer, en een knipoog naar het eeuwenoude Hanzeverbond van steden rondom de Baltische- en Noordzee, waar Groningen deel van uitmaakte.