It Gose and it Gose and it Gose

Deze Gose gaat en gaat en gáát. Een verfrissend zomers bier, gebrouwen met een flinke lading tarwemout voor zachte body. Mild verzuurd voor die dorstlessende kick, met een subtiel zilt randje zoals het hoort. Maar het echte nieuws? Framboos! Voor het eerst in onze brouwgeschiedenis hebben we fruit toegevoegd ná de vergisting, iets wat normaal niet (veilig) kan zonder pasteurisatie. Maar met dank onze Groningse buren van Hooghoudt hebben we een primeur: op hun apparatuur konden we deze Gose in blik pasteuriseren. Zo blijft de pure, frisse frambozensmaak perfect intact zonder fermentatie. Alleen verkrijgbaar op blik, fusten passen niet door de pasteur. Store cold, drink fresh!