We sluiten de serie altijd af met een pastry stout. Het toetje. Met deze op een crème brûlée geïnspireerde pastry stout in je glas ben je direct klaar om je volledig over te geven aan de lange, koude dagen. Gebrouwen met veel echte Madagascar vanille, grote hoeveelheden donkere caramelmout en een tikje lactose voor het romige toetjesgevoel. Alsof alle puzzelstukjes op hun plek vallen: De herfst en de aankomende winter zijn eigenlijk prachtig.